青唐辛子のヘタをとる

フライパンにごま油を入れ、中火にかける。
青唐辛子を投入し、焦がさないように炒める。

少し炒まったら、水、
醤油、だしの素を加えて蓋をする。

青唐辛子がクタッとなったら完成。