作り方
- 1
さつまいもは柔らかくしつぶす
- 2
さつまいも、オートミール、卵を混ぜ、小判型に成形する
- 3
ココナッツオイルをフライパンで熱し、弱火で裏表焼く。蓋をしながら。
- 4
焦げ目がついたら塩ふって完成
コツ・ポイント
他に良いアレンジがあれば教えて下さい。
・チーズ入り
・さつまいもの代わりにジャガイモ、かぼちゃ
・オリーブ油で
などなど
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