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十三浜ワカメうどんの茹で汁でミルクスープ
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十三浜ワカメうどんの茹で汁でミルクスープ-レシピのメイン写真

十三浜ワカメうどんの茹で汁でミルクスープ

仙台あられ
仙台あられ @cook_40263041

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仙台あられ
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 冷凍千切り人参 適当
  • 冷凍ミックスきのこ 適当
  • 牛乳 適当
  • ガラスープの素 適当
  • コンソメ 適当
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作り方

  1. 1

    茹で汁を火にかける。

    • 十三浜ワカメうどんの茹で汁でミルクスープ作り方1写真
  2. 2

    冷凍野菜をぶち込む。

    • 十三浜ワカメうどんの茹で汁でミルクスープ作り方2写真
  3. 3

    ガラスープの素1に対して、コンソメの素はその倍を入れる。

    • 十三浜ワカメうどんの茹で汁でミルクスープ作り方3写真
  4. 4

    ガラスープの素、コンソメが溶けたら、牛乳をダバダバ入れて沸騰したら出来上がり。

    • 十三浜ワカメうどんの茹で汁でミルクスープ作り方4写真

コツ・ポイント

茹で汁に塩っ気があるんで、ガラスープの素・コンソメスープの素は気持ち少なめに。

少し甘味があった方がよければ、砂糖かみりんをちょっと足すといいかも。

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仙台あられ
仙台あられ @cook_40263041
2014/05/28 06:46に公開
料理は実験だぁー!*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

スープ うどん キノコ にんじん 牛乳 玉ねぎ

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