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簡単!!でも本格的な酢飯
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簡単!!でも本格的な酢飯-レシピのメイン写真

簡単!!でも本格的な酢飯

ドット marino
ドット marino @cook_40071743

急なおもてなしや雛祭りに!とにかく時間がない時にお勧めです。 一度お試し下さい。
このレシピの生い立ち
酢飯が作れなくて母に教えてもらおうとしたら誰でも簡単に作れてしかも2つの酢を混ぜただけなんて誰にもバレない酢飯を教えてもらいました。

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ドット marino
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急なおもてなしや雛祭りに!とにかく時間がない時にお勧めです。 一度お試し下さい。
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材料

3合
  • 穀物酢(米酢) 40cc
  • 寿司酢 40cc
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作り方

  1. 1

    穀物酢と寿司酢を混ぜます。

  2. 2

    ご飯が熱いうちに1を入れ、切るように混ぜ冷ましたら出来上がりです。

コツ・ポイント

穀物酢と寿司酢が1:1の割合です。
うちは昆布だし入りの寿司酢を使ってます。
少し甘めがお好きな方は砂糖を足してください。

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ドット marino
ドット marino @cook_40071743
2009/11/25 11:22に公開
関東から関西へ嫁いできた新米主婦です。只今関西風味付けを勉強中です。
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