バター、卵を常温にしておく

バターをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、砂糖を加えて再度馴染むまで混ぜる

生地がまとまったら、ラップに移す。
扱いにくかったら、冷凍庫で数分冷やすとベタベタしにくくなります。

☆型がない場合

直径3-4センチくらいの、こん棒のような筒型に成型し、冷凍庫で20分程寝かせる。

この時、170度でオーブンを余熱で温めて下さい。

5の場合、型抜きしオーブンシートに並べる。

6の場合、ナイフで厚さ５ミリくらいにカットしオーブンシートに並べる

170度で、15〜20分焼く

※オーブンにより熱量が違うので様子を見ながら焼いてください。