とろけるチーズのシーザードレッシング

テッド先生
テッド先生 @cook_40136264

野菜サラダがモリモリ食べれちゃいます(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
粉チーズが無く、とろけるチーズがあったので、無性にシーザードレッシングでサラダが食べたくて作りました。

とろけるチーズのシーザードレッシング

野菜サラダがモリモリ食べれちゃいます(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
粉チーズが無く、とろけるチーズがあったので、無性にシーザードレッシングでサラダが食べたくて作りました。

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材料

2、3回分使える量
  1. *とろけるチーズ ひとつかみ(約50グラム)
  2. *牛乳 大1
  3. にんにく(チューブ可) 1片
  4. レモン 小1
  5. 牛乳 大3
  6. 黒胡椒 少々
  7. セリ(無くても可) 少々
  8. 味が薄かったら少々

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに*とろけるチーズひとつかみと*牛乳大1を入れて20秒〜30秒位レンチン

  2. 2

    レンジからボウルを取り出して
    とろけるチーズと牛乳を良く混ぜる
    チーズが溶けて無かったら、
    更にレンチンする

  3. 3

    良く混ぜたら、マヨネーズ大3〜4
    にんにく1片分、牛乳大3、
    レモン汁小1、を入れて良く混ぜる

  4. 4

    黒胡椒、パセリを混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

味がぼやけたりパンチが欲しい時は塩を入れたり、にんにくの分量を増やして調節してください。
濃厚な味が好きならとろけるチーズを好きなだけ足してください。

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テッド先生
テッド先生 @cook_40136264
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家にある材料で簡単に作れる料理が好きです。お菓子づくりもたまにします。 レシピの修正をする時があります。
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