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糖質制限☆牛肉とピーマン甘辛炒め
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糖質制限☆牛肉とピーマン甘辛炒め-レシピのメイン写真

糖質制限☆牛肉とピーマン甘辛炒め

まなみーたん
まなみーたん @cook_40140555

今回は、白滝で増し増しになってます。
このレシピの生い立ち
いつも入れていた春雨のかわりに白滝を入れてみました。

今回は、白滝で増し増しになってます。
このレシピの生い立ち
いつも入れていた春雨のかわりに白滝を入れてみました。

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糖質制限☆牛肉とピーマン甘辛炒め

まなみーたん
まなみーたん @cook_40140555

今回は、白滝で増し増しになってます。
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いつも入れていた春雨のかわりに白滝を入れてみました。

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材料

  • 牛肉薄切り 150g
  • ピーマン 1個
  • 白滝 120g
  • ☆正油 大さじ1
  • ☆エリスリトール 山盛り大さじ1
  • ☆穀物酢 小さじ1
  • 一味唐辛子 お好みで
  • ごま油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ☆印の材料を小さい入れ物に入れて混ぜておく

  2. 2

    牛肉を細く切る

  3. 3

    ピーマンを細長く切る

  4. 4

    白滝をザルで水切りしながらキッチンバサミで適当に切る

  5. 5

    フライパンに白滝を入れて水分を飛ばす様に乾煎りする

  6. 6

    白滝を一旦皿に移す。フライパンにごま油を入れてお肉とピーマンに塩コショウをふり炒める

  7. 7

    ある程度炒めたら白滝をフライパンに戻して☆のタレを絡めながら炒める

  8. 8

    最後にお好みで一味唐辛子を振って出来上がり!

コツ・ポイント

白滝の水分をよく飛ばしてください

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まなみーたん
まなみーたん @cook_40140555
2017/10/25 11:47に公開
糖質制限を始めてから、簡単な物ですが糖質オフ&増し増しクッキングをして楽しんでます。
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