白菜は食べやすい大きさに切る。
ベーコンは短冊切り、キノコはお好きなサイズに切る。
ニンニクはスライスしておく。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったらベーコンを加える。
キノコを投入する。

火が通ったら、酢、醤油を加えて味を整える。
白菜にザーッとかけて完成。