清見オレンジのフレッシュジュース
mumusagi @cook_40090337
清見オレンジ (＝タンゴール) の訳あり品をつかったフレッシュジュース．これほど美味しいオレンジジュースはない．
このレシピの生い立ち
清見オレンジ (＝タンゴール) は皮が薄くて本当にジューシー．しかも酸味と果実味のバランスが良い．安く買える規格外の「訳あり品」を買ってフレッシュジュースにすると，大量に美味しく消費できることを発見．シーズン中は10kg単位で購入している．
清見オレンジのフレッシュジュース
清見オレンジ (＝タンゴール) の訳あり品をつかったフレッシュジュース．これほど美味しいオレンジジュースはない．
このレシピの生い立ち
清見オレンジ (＝タンゴール) は皮が薄くて本当にジューシー．しかも酸味と果実味のバランスが良い．安く買える規格外の「訳あり品」を買ってフレッシュジュースにすると，大量に美味しく消費できることを発見．シーズン中は10kg単位で購入している．
作り方
- 1
オレンジを半割にして・・・
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- 2
100円ショップで売っている搾り器でジュースにするだけ．
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- 3
ジューシーなフレッシュオレンジジュースが出来上がり．
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コツ・ポイント
冷蔵庫で予めオレンジを冷やしておくと冷たいジュースを飲める．種が多いときは，味噌こしなどをつかって濾すと良い．
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