甘辛手羽先

くーにぁん
くーにぁん @cook_40088792

コラーゲン、ビタミンAが多い手羽先♡美肌を目指す私の味方❢
簡単です、おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
手が汚れるし、かぶりついてる姿を見られるのが恥ずかしいから自宅で手羽先をたべたい！と思って作りました

甘辛手羽先

toco3333's cooksnap of when they made 甘辛手羽先.
煌めくまま☆'s cooksnap of when they made 甘辛手羽先.
kurumilk's cooksnap of when they made 甘辛手羽先.
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材料

  1. 手羽先 6本
  2. 片栗粉 適量
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    手羽先の裏側に骨の隙間にそって2箇所ずつ切り込みを入れて片栗粉をまぶす

  2. 2

    多めの油で揚げ焼きにする

  3. 3

    両面焼けたら余分な油を拭きとる。★の調味料をいれてとろみがついたら白ごまを絡めて出来上がり♡

コツ・ポイント

皮目をカリカリに焼くと美味しいです(^^)
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