☆もやしとキャベツのカルボナーラ☆
もやしをパスタにみたてて作りました。あっさりヘルシー☆
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ヘルシーレシピのひとつです。
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もやしとキャベツは洗っておきます。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
フライパンにベーコンを入れ、油が出たら野菜類を入れて炒めます。
1分後砕いたコンソメと生クリームを入れ、味が回ったら消火してバターと卵黄を落とし、塩コショウして混ぜます。
盛り付けてパセリを振ったらできあがり!
ベーコンの脂で野菜を炒め、最後に香りづけでバターを落とします。
カルボナーラは脂分が多くなりやすいから、パスタの時もこうして作っています。
ボリュームが欲しい人はバターで【2】を炒めてくださいね♪
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