絶品！白菜とシーチキンの醤油煮
早い！簡単！調味料は醤油だけで出来ちゃう絶品煮物
このレシピの生い立ち
料理好きの父から教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は縦に2等分してから鍋に入れるような大きさにざっくり切る。人参は細切り。ニラは5cmくらいの長さに切る。
- 2
鍋に白菜、人参、ニラの順番に乗せて、シーチキンＬを油(汁)ごと入れる。
醤油を鍋に一周回し入れる。(少しずつ) - 3
弱火で5分くらい煮ると野菜から出汁が出るので水分が増えたら中火にして10分〜15分野菜に火が通るように煮詰める。
- 4
味見して味が薄いなら醤油を足してください。
器に盛り付け、飾りにネギをのせたら完成！ - 5
コツ・ポイント
とにかく弱火からです。
醤油はできれば濃口醤油を使ってください。
美味しい醤油を使えば味の質も上がります！
シーチキンはシーチキンＬがオススメです。
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