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魚肉ソーセージの紅生姜揚げ
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魚肉ソーセージの紅生姜揚げ-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージの紅生姜揚げ

kabuatama
kabuatama @cook_40267439

超カンタン!
魚肉ソーセージと紅生姜が良く合う
おつまみ、おべんとうにも!
このレシピの生い立ち
紅生姜の天ぷらがあることを知って、ついでにあった魚肉ソーセージも入れてみたらビックリ

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材料

  • 魚肉ソーセージ 3~4本
  • 紅生姜(つゆも少々) 100g
  • 天ぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを一口サイズに切る

    • 魚肉ソーセージの紅生姜揚げ作り方1写真
  2. 2

    すこし固めに溶いた天ぷら粉に紅生姜とつゆをいれてまぜる

    • 魚肉ソーセージの紅生姜揚げ作り方2写真
  3. 3

    紅生姜を絡めながら180°の油で揚げる。
    あまり紅生姜が絡まなければ、箸でのせる。

    • 魚肉ソーセージの紅生姜揚げ作り方3写真
  4. 4

    紅生姜の味がついているのでそのままでOK
    揚げたては、まじ美味いっす。

    • 魚肉ソーセージの紅生姜揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

紅生姜とつゆで味付けを加減してください。紅生姜が好きな人は、もっと入れてもいいと思います。

今回は、単品でしたが、ちくわの磯部揚げと一緒に作って二色揚げもいいですよ!

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kabuatama
kabuatama @cook_40267439
2014/05/28 09:09に公開

このレシピのキーワード

魚肉ソーセージ テンプラ粉

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