作り方
- 1
1.大根を輪切りにします
- 2
2.圧力鍋に水をはり、酒、みりん、醤油、砂糖
ひき肉を入れます。ひき肉は蓋を開けて少し煮ます
- 3
1を入れ、蓋をし中火で蒸気が出るまで煮ます
- 4
中火で、15分ぐらい煮て出来上がり
- 5
湯気を出し切り、中火で15分ぐらい煮て出来上がりです
コツ・ポイント
ひき肉を固まらないようにすること
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