作り方
- 1
もやしはさっと洗いラップをふわっとのせ1分チン
- 2
☆の調味料を合わせておく
- 3
豚バラを半分に切りもやしをギュッと巻き塩コショウをし、小麦粉をふる
- 4
サラダ油を入れたフライパンで巻き終わりを下にして焼く
- 5
こんがりしたら、フライパンの油をキッチンペーパーでとり混ぜた調味料を入れ照りが出るまで煮詰める
コツ・ポイント
特になし
ネギの小口切りをのせると見た目も◎
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