FPで簡単☆ふわふわ鳥つくね
ちびっこサクラ @cook_40080040
FPで、簡単につくねを作っちゃいます!!
大目に作っておいて、冷凍すれば、お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
鳥ひき肉はちょっとお高めなので、安売りのお肉で作れればなーと思いました。
FPで簡単☆ふわふわ鳥つくね
FPで、簡単につくねを作っちゃいます!!
大目に作っておいて、冷凍すれば、お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
鳥ひき肉はちょっとお高めなので、安売りのお肉で作れればなーと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを４～５センチ程度に切る。
生姜の皮を剥いておく。 - 2
鶏もも肉の皮と油をとる。
４～５センチ程度に切り分けておく。 - 3
FPに１と２、豆腐、卵、塩コショウをいれ、30秒程度混ぜる。
※滑らかにならなければ、様子を見ながら更に混ぜて下さい。 - 4
フライパンに油を薄く引き、一口程度の大きさでに取り分け、中火で焼く。
- 5
つくねに焼き色がついたら、裏返して焼き色が付くまで焼きます。
- 6
フライパンに☆の調味料をいれ、つくねにタレをからめる。
- 7
お皿につくねを盛り、タレをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
とにかくFPに材料を入れて、混ぜるだけ!!
また、豆腐をいれることで、ふわふわになります。
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