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簡単♪ きゅうりと 人参の 塩炒め！
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簡単♪ きゅうりと 人参の 塩炒め！-レシピのメイン写真

簡単♪ きゅうりと 人参の 塩炒め！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

人参ときゅうりを使った、簡単な中華風の塩炒めです！！
あと一品の、副菜に(^^)
このレシピの生い立ち
きゅうりを使った炒め物にしたかったので！
胡麻油を使った、簡単な塩炒めにしました(＾＾)

人参ときゅうりを使った、簡単な中華風の塩炒めです！！
あと一品の、副菜に(^^)
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きゅうりを使った炒め物にしたかったので！
胡麻油を使った、簡単な塩炒めにしました(＾＾)

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簡単♪ きゅうりと 人参の 塩炒め！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

人参ときゅうりを使った、簡単な中華風の塩炒めです！！
あと一品の、副菜に(^^)
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きゅうりを使った炒め物にしたかったので！
胡麻油を使った、簡単な塩炒めにしました(＾＾)

人参ときゅうりを使った、簡単な中華風の塩炒めです！！
あと一品の、副菜に(^^)
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きゅうりを使った炒め物にしたかったので！
胡麻油を使った、簡単な塩炒めにしました(＾＾)

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 人参 1本
  • 胡麻油 適量
  • ウェイパー(シャンタン) 10g
  • 酒 大3
  • みりん 大1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    人参は乱切りにして皿に乗せ、ラップをし、レンジ600wで5分チンする。

    • 簡単♪ きゅうりと 人参の 塩炒め！作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは乱切りにする。

    • 簡単♪ きゅうりと 人参の 塩炒め！作り方2写真
  3. 3

    フライパンに胡麻油をひいて熱し、きゅうりと人参を炒める。

    • 簡単♪ きゅうりと 人参の 塩炒め！作り方3写真
  4. 4

    野菜に火が通ったら、一旦火を止め、調味料を入れて、再び炒めて絡める。

    • 簡単♪ きゅうりと 人参の 塩炒め！作り方4写真

コツ・ポイント

人参は、火の通りが遅いので、始めにレンジにかけておくと楽です(*^^*)

調味料を入れたら、サッと絡めて火を止めて下さい！
写真は、小ネギをかけました！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/11/27 12:24に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キュウリ 酒

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