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簡単!クリチ100gでレアチーズケーキ♡
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簡単!クリチ100gでレアチーズケーキ♡-レシピのメイン写真

簡単!クリチ100gでレアチーズケーキ♡

ぷくぷく17
ぷくぷく17 @cook_40262512

クッキーと相性抜群の一品です!

このレシピの生い立ち
クリームチーズ1箱で2品作りたいと思い、思いついたレシピです!
こちらもどうぞ!チーズケーキです♡
レシピID: 19848149

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ぷくぷく17
ぷくぷく17 @cook_40262512

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材料

直径10cm型で4つ分
  • クリームチーズ 100g
  • 砂糖 50g
  • ゼラチン 3グラム
  • 生クリーム 80ml
  • レモン汁 大さじ1
  • クッキー 8枚
  • バター 30g
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作り方

  1. 1

    下準備として、クリームチーズを冷蔵庫から取り出し常温に戻しておく。
    ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。

  2. 2

    クッキーを砕き、そこにバターを加える。
    バターを混ぜたクッキーをカップ敷き詰める。

  3. 3

    クリームチーズをなめらかになるまで混ぜ、そこに砂糖を加え混ぜる。

  4. 4

    生クリーム、レモン汁の順に加えてよく混ぜる。

  5. 5

    ②に生地を流し込むと同時に、ゼラチンも一緒に混ぜる。

  6. 6

    冷蔵庫で2時間くらい冷やす。

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ぷくぷく17
ぷくぷく17 @cook_40262512
2017/10/28 05:07に公開
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン バター

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