しそ（大葉）☆きゅうりで簡単一品♪
ポワロン @cook_40044520
しそ（大葉）ときゅうりで簡単に美味しい一品ができちゃいました☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたしそと、きゅうりで簡単にできる料理を作ってみました。
しそ（大葉）☆きゅうりで簡単一品♪
しそ（大葉）ときゅうりで簡単に美味しい一品ができちゃいました☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたしそと、きゅうりで簡単にできる料理を作ってみました。
作り方
- 1
きゅうりは、棒でたたいてつぶして、ちぎり、塩をまぶしておく。
- 2
大葉はせんぎりにする。
- 3
調味料を混ぜ、きゅうりの水気を軽くしぼって混ぜる。
- 4
大葉をちらして、軽くかき混ぜれば完成☆
コツ・ポイント
お酢の量はお好みで調節して下さい。きゅうりは叩いた方が味がしみるし、食感もあって美味しいですよ( ^ ^ )/めんつゆをポン酢にしても美味しいですが、大葉の香りを楽しみたい方はめんつゆがお勧め☆お時間があったら、冷蔵庫で冷やして下さいね♪
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chii:c -
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