【簡単☆】プラムのカップケーキ
思い立ったらすぐ作れる、簡単でおいしいすももケーキです！
このレシピの生い立ち
すももが安く売っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に1時間以上はおいておくか、300Wで1分チン(様子を見て溶け出さないよう気を付けて！)
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- 2
プラムの種をとってカットする(画像参考にして下さい！)
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- 3
ハンドミキサーでバターと砂糖を混ぜる
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- 4
卵を4回に分けて少しずついれてまぜる
(分離しないように慎重に！) -
- 5
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて、ゴムベラでざっくりと混ぜる
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- 6
カップケーキに生地を半分いれたらプラムをいれて、上から残りの生地をいれる
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- 7
上にプラムを飾る
- 8
190度のオーブンで20分焼く
(様子を見ながら) - 9
竹串をさして何もついてこなければ完成
- 10
アイシングをかけてもおいしいですよ〜！
- 11
写真は倍量で作ったときのものですm(_ _)m
コツ・ポイント
・ベーキングパウダーなしでも作れます。バターはよく空気を含ませるためにハンドミキサーで混ぜ、卵を入れてからもしっかり混ぜてください。
・プラムの量はお好みで変えてみてください。
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