トマトと大葉のさっぱりサラダ【作り置き】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

白だしに酸味が少し感じられ、ごま油の風味で食が増し、大葉で爽やかにトマトが頂きやすいさっぱりサラダです。

このレシピの生い立ち
白だしとお酢を使った、トマトのさっぱりサラダをレシピにしたくて考えました。

トマトと大葉のさっぱりサラダ【作り置き】

*けいこっこ*'s cooksnap of when they made トマトと大葉のさっぱりサラダ【作り置き】.
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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

白だしに酸味が少し感じられ、ごま油の風味で食が増し、大葉で爽やかにトマトが頂きやすいさっぱりサラダです。

このレシピの生い立ち
白だしとお酢を使った、トマトのさっぱりサラダをレシピにしたくて考えました。
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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 大葉 3枚
  3. いりごま 少量
  4. ★白だし 大さじ1
  5. ★砂糖・酢(米酢使用)・ごま油 各小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに★を混ぜ合わせ、食べやすい大きさに切ったトマト、千切りにした大葉、いりごまを加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

コツ・ポイント

・冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります。
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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
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料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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