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ズッキーニとエビのマヨ炒め
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ズッキーニとエビのマヨ炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニとエビのマヨ炒め

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

ズッキーニとエビを合わせてマヨネーズで炒めました。最後に一味をかけても合うとおもいます。
このレシピの生い立ち
以前マヨネーズのコマーシャルでベーコンや卵をマヨネーズで炒めてたから。ズッキーニで試しました。

ズッキーニとエビを合わせてマヨネーズで炒めました。最後に一味をかけても合うとおもいます。
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ズッキーニとエビのマヨ炒め

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

ズッキーニとエビを合わせてマヨネーズで炒めました。最後に一味をかけても合うとおもいます。
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以前マヨネーズのコマーシャルでベーコンや卵をマヨネーズで炒めてたから。ズッキーニで試しました。

ズッキーニとエビを合わせてマヨネーズで炒めました。最後に一味をかけても合うとおもいます。
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材料

4人分
  • ズッキーニ 2本
  • エビ 120g
  • シメジ 半パック
  • マヨネーズ 適量
  • 塩、胡椒 各少々
  • 醤油 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに薄くサラダ油をしき、エビを炒めて、別のお皿に取り分けておく。

    • ズッキーニとエビのマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    そのままのフライパンでズッキーニとシメジを炒める

    • ズッキーニとエビのマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    炒めたら、塩、胡椒をし、マヨネーズとエビを入れてさらに炒める。

    • ズッキーニとエビのマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズがからまりズッキーニが炒まったら醤油を回しかけて出来上がり

    • ズッキーニとエビのマヨ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

エビを取り分けること。

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ジュニ
ジュニ @cook_40183302
2019/07/11 13:11に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エビ シメジ ズッキーニ

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