時短！しめじと玉ねぎのコンソメ蒸し♬
ふたごゆき @cook_40115441
レンジだけで簡単調理のしめじ・玉ねぎ・ベーコンのコンソメ蒸しです♬
あと一品に、おつまみに、お弁当にいかがですか？
このレシピの生い立ち
きのこをワインたっぷりで蒸す料理を雑誌で見て美味しそうだったのですが、子どもにも食べられるようにワインを減らして他の調味料・具材を足してみました♪( ´▽｀)
時短！しめじと玉ねぎのコンソメ蒸し♬
レンジだけで簡単調理のしめじ・玉ねぎ・ベーコンのコンソメ蒸しです♬
あと一品に、おつまみに、お弁当にいかがですか？
このレシピの生い立ち
きのこをワインたっぷりで蒸す料理を雑誌で見て美味しそうだったのですが、子どもにも食べられるようにワインを減らして他の調味料・具材を足してみました♪( ´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきをとってほぐす。玉ねぎとベーコンは細切り、ミニトマトは4つに割る。
-
- 2
コンソメ、ワイン(又は日本酒)、オリーブオイル、ニンニクチューブ、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせておく。
-
- 3
耐熱容器に全ての具材を入れ、調味液を全体に回しかける。
レンジで600W・3分加熱する。 -
- 4
レンジから取り出し全体を混ぜ合わせる。
更にレンジで600W・2分加熱する。 -
- 5
レンジから取り出し全体を混ぜ合わせる。
-
- 6
器に盛り付けて、ネギを散らす。
完成♬ -
- 7
お弁当にも♬
-
- 8
2016年4月25日、話題入りしました♬ありがとうございます！
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ -
コツ・ポイント
しめじの変わりに舞茸でも美味しいです(*´∀｀*)
つくれぽ
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