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ちょっと和風♪やわらか人参サラダ
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ちょっと和風♪やわらか人参サラダ-レシピのメイン写真

ちょっと和風♪やわらか人参サラダ

ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277

細切り人参をレンジで茹でて和風味で仕上げます♪もう一品欲しい時に、常備菜の人参が大活躍！
このレシピの生い立ち
人参の大量消費に、役立つかな～と♪お弁当のすき間埋めもおまかせください！

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ちょっと和風♪やわらか人参サラダ

ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277

細切り人参をレンジで茹でて和風味で仕上げます♪もう一品欲しい時に、常備菜の人参が大活躍！
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材料

  • 人参 1.5本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 顆粒だし 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • すりごま 大さじ2
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    人参は、細切りにして耐熱容器に入れ、水を大さじ1加えてふんわりとラップをし、レンジ（500w)で4分加熱します

  2. 2

    加熱したら、ラップのすき間から、余分な水分を流します

  3. 3

    暖かいうちに、すべての調味料とよく和えたら出来上がり(^o^)

コツ・ポイント

人参は、スライサーを使ったりして、薄く、細く切った方が馴染みがいいです(*´ω`*)

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ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277
2019/07/09 07:18に公開
家にいつでもあるような材料や調味料で、飽きることなく食べ続けられる『お母さんの味』のレパートリーを増やしていきたいです(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

にんじん

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