なめ茸と白髪ねぎのサラダ

monaco
monaco @cook_40262089

なめ茸がドレッシング代わりに!
いつもと違ったサラダ、いかがですか?
このレシピの生い立ち
瓶入りのなめ茸。いつも半分以下で残っちゃうんですよね。レタスと和えたら、とても美味しくいただけました。

なめ茸と白髪ねぎのサラダ

なめ茸がドレッシング代わりに!
いつもと違ったサラダ、いかがですか?
このレシピの生い立ち
瓶入りのなめ茸。いつも半分以下で残っちゃうんですよね。レタスと和えたら、とても美味しくいただけました。

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材料

2人分
  1. レタス 好きなだけ
  2. ねぎ 10cm分
  3. なめ茸 適宜

作り方

  1. 1

    レタスを洗い、ひと口大にちぎって水気を切っておきます。
    ネギは白髪ねぎにして、水にさらしておきます。

  2. 2

    器にレタスを盛り、なめ茸をかけて白髪ねぎを盛り付けたら完成です。なめ茸がしっかりした味なので、ドレッシングは要りません。

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monaco @cook_40262089
に公開
食べることが何よりの楽しみで、もちろん作ることも大好きです。おいしい!という言葉が一番ですよね。私は、レシピにするのが最も苦手とすること。大さじ〇とか、〇ccとか…分量を計るのが苦手なので、だいたいで記載してます。お好みで調節してください。よろしくお願いします。
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