なめ茸と白髪ねぎのサラダ

monaco @cook_40262089
なめ茸がドレッシング代わりに!
いつもと違ったサラダ、いかがですか?
このレシピの生い立ち
瓶入りのなめ茸。いつも半分以下で残っちゃうんですよね。レタスと和えたら、とても美味しくいただけました。
なめ茸と白髪ねぎのサラダ
なめ茸がドレッシング代わりに!
いつもと違ったサラダ、いかがですか?
このレシピの生い立ち
瓶入りのなめ茸。いつも半分以下で残っちゃうんですよね。レタスと和えたら、とても美味しくいただけました。
作り方
- 1
レタスを洗い、ひと口大にちぎって水気を切っておきます。
ネギは白髪ねぎにして、水にさらしておきます。 - 2
器にレタスを盛り、なめ茸をかけて白髪ねぎを盛り付けたら完成です。なめ茸がしっかりした味なので、ドレッシングは要りません。
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