大根を適当な大きさに切り、茹でる。

ゆでている間に、調味料を全て混ぜておく。

柔らかくなったらフライパンで両面少し色がつくまで焼く。その上に2で混ぜた調味料を流し込む。

味が染みてきたら大根の色が変わり始める。6〜8分ほど煮込んで出来上がります。完成。