鶏ささみと塩昆布の生姜焼き風混ぜご飯

Name: 鶏ささみと塩昆布の生姜焼き風混ぜご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 1.5〜2合; ささみ 1本; えのき 1/3袋; 塩昆布 2つまみ; ごま油 大さじ1/2; ☆しょうゆ 大さじ1; ☆お酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆ケチャップ 大さじ1; ☆めんつゆ 大さじ1; ☆おろししょうが 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1

MatsCafe @MatsCafe

生姜が良い感じでご飯に相性ばっちり。
ささみでもご飯進んじゃいますよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってたささみで遅めの朝ごはんに。

鶏ささみと塩昆布の生姜焼き風混ぜご飯

MatsCafe @MatsCafe

生姜が良い感じでご飯に相性ばっちり。
ささみでもご飯進んじゃいますよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってたささみで遅めの朝ごはんに。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ご飯 1.5〜2合
ささみ 1本
えのき 1/3袋
塩昆布 2つまみ
ごま油大さじ1/2
☆しょうゆ大さじ1
☆お酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆ケチャップ大さじ1
☆めんつゆ大さじ1
☆おろししょうが小さじ1
☆砂糖小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ささみを茹でるorレンチンして火を通し、よくほぐしてフライパンへ。
2

えのきもほぐしてフライパンへ。
塩昆布も入れましょう。
3

ごま油で炒めます。
中火で。
☆を混ぜておきます。
4

えのきがしんなりしてきたら混ぜておいた☆を入れます。
5

水分を飛ばすように煮立たせたら、
あつあつのご飯に混ぜ混ぜして完成です。

コツ・ポイント

ご飯の量とタレの量で味の濃さはお好みで調整してみて下さい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

MatsCafe @MatsCafe

2015/11/29 04:34に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

このレシピのキーワード

しょうが焼きご飯えのき塩こんぶささみ酒ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ