簡単☆長芋とナスの味噌汁

ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548

ありあわせの食材で作りました(^-^)
このレシピの生い立ち
なるべく毎日味噌汁を作りたいので、少しずつ具材を変えたり味噌を変えたりしてみようかなと思います。

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材料

4人分
  1. 長芋 200g
  2. ナス 1本
  3. 木綿豆腐 1丁
  4. 合わせだし(顆粒) 4g
  5. 合わせ味噌 大さじ2
  6. 1000cc

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて、細切りにし、ナスはヘタを取り、半月切りにし、豆腐は手でちぎって、鍋にだし、水と一緒に入れて煮る。

  2. 2

    ナスが煮えたら、火を止め、味噌を溶き入れたら完成です。

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レシピ作者

ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
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つくれぽを頂いたみなさま、ありがとうございますm(__)m凄く嬉しい♪最近つくれぽにコメントお返しが出来る事に気づきました(汗)手際が良くなりたい兼業主婦のハル☆ヒナタです(^-^)出来るだけ簡単!安い!ヘルシー!を目指してますが微妙かな?ズボラなので普段は目分量で適当に作っちゃいますが、公開しているレシピは、ちゃんと量りながら作りました(^^)よろしくお願いします(`・ω・´)ゞ
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