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超簡単☆むき海老でエビチリ
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超簡単☆むき海老でエビチリ-レシピのメイン写真

超簡単☆むき海老でエビチリ

まこじょ・ω・
まこじょ・ω・ @cook_40244446

ボイルむき海老で面倒な下処理なし!
合わせ調味料であっという間にできちゃいます☆

H26.6.2話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
辛さと甘さが自分好みのエビチリを作りたくて!

ボイルむき海老で面倒な下処理なし!
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超簡単☆むき海老でエビチリ

まこじょ・ω・
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材料

2人分
  1. ボイルむきエビ 200g
  2. ○酒 小さじ1
  3. ○塩胡椒 少々
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 長ねぎ 1/2本
  6. ごま油 大さじ1
  7. にんにく・生姜(チューブでも) 1片
  8. 合わせ調味料
  9. ケチャップ・みりん 各大さじ3
  10. しょうゆ 小さじ2
  11. 豆板醤・さとう・酒 各小さじ1弱
  12. 彩り
  13. チンゲン菜など あれば
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作り方

  1. 1

    エビは軽く洗い水分を取り、○を和えてポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす

    • 超簡単☆むき海老でエビチリ作り方1写真
  2. 2

    にんにく・生姜・ネギはみじん切り
    合わせ調味料を作っておく

    • 超簡単☆むき海老でエビチリ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、にんにく・生姜・ネギを炒め、エビを投入し炒める

    • 超簡単☆むき海老でエビチリ作り方3写真
  4. 4

    合わせ調味料を回し入れひと煮立ちさせ、全体に絡まったらできあがり

    • 超簡単☆むき海老でエビチリ作り方4写真
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まこじょ・ω・
まこじょ・ω・ @cook_40244446
2014/03/11 12:48に公開

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