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離乳食完了期☆和風シチュー♪
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離乳食完了期☆和風シチュー♪-レシピのメイン写真

離乳食完了期☆和風シチュー♪

りんりんまめこ
りんりんまめこ @cook_40251251

お野菜たっぷり♪粉ミルクで作る和風シチュー☆

このレシピの生い立ち
市販のルーは塩分が気になるため、粉ミルクで代用出来ないかな…と考えました!

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りんりんまめこ
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材料

  • サーモン刺身(鮭切り身) 1柵
  • ほうれん草 2束
  • 人参 半分
  • じゃがいも 1つ
  • シメジ 半株
  • いんげん豆 5本程度
  • 粉ミルク 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を刻む(お好みの大きさで♪)

  2. 2

    ほうれん草(葉先のみ)を下茹でして、小さく刻む

  3. 3

    ほうれん草以外の野菜を、出し汁で10分ほど煮る

  4. 4

    適当な大きさに切ったサーモンを投入。
    混ぜながらほぐす。

  5. 5

    火が通ったら、粉ミルク投入(火は止めて)

  6. 6

    ほうれん草を投入

  7. 7

    水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成♪

コツ・ポイント

野菜は、冷蔵庫に余っているものを入れちゃって下さい(笑)
うちは、サーモンとほうれん草がお気に入り☆
化学調味料を使いたくないので、天然素材のみを使った『カネソ22』のだしパックを使用♪
だしの取り方は、レシピID:19672557

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りんりんまめこ
りんりんまめこ @cook_40251251
2014/03/09 11:40に公開

このレシピのキーワード

シチュー 鮭 シメジ 切り身 にんじん じゃがいも ほうれん草 粉ミルク いんげん豆

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