材料の●を全て混ぜ合わせる。

千切りしたキャベツ、ネギを加えてタネを作る。

中火で熱したフライパンに油を大匙1入れ、タネを半分だけ流し入れる。

その上に豚肉を並べて、挟むように残りのタネも乗せる。

底が焼けてきたらひっくり返し、反対側も良く焼く。

反対側も焼けたら、もう一度ひっくり返す。かけるチェダーソースを上からかける。

その上にお好みソース、青のり、鰹節をトッピングすれば完成☆