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食卓の彩りに☆きのこと豚ばらの炒め物☆
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食卓の彩りに☆きのこと豚ばらの炒め物☆-レシピのメイン写真

食卓の彩りに☆きのこと豚ばらの炒め物☆

♪真那♪
♪真那♪ @cook_40055361

珍しく家族に褒められた炒め物です！笑
かにかまとキャベツが食卓を彩ります^^
隠し味のガラスープが効いて美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
加工されていない肉を使ったレシピが今までレパートリーに無かったので、自分にとっては挑戦だったんですが、思いのほか上手くいったので掲載します^^☆

珍しく家族に褒められた炒め物です！笑
かにかまとキャベツが食卓を彩ります^^
隠し味のガラスープが効いて美味しいですよ☆
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食卓の彩りに☆きのこと豚ばらの炒め物☆

♪真那♪
♪真那♪ @cook_40055361

珍しく家族に褒められた炒め物です！笑
かにかまとキャベツが食卓を彩ります^^
隠し味のガラスープが効いて美味しいですよ☆
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加工されていない肉を使ったレシピが今までレパートリーに無かったので、自分にとっては挑戦だったんですが、思いのほか上手くいったので掲載します^^☆

珍しく家族に褒められた炒め物です！笑
かにかまとキャベツが食卓を彩ります^^
隠し味のガラスープが効いて美味しいですよ☆
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材料

四人分
  1. 豚ばら肉 4枚
  2. キャベツ ６分の１くらい
  3. かにかま ４本
  4. もやし 半袋分
  5. ちくわ ひとつ
  6. しめじ 半分
  7. 塩胡椒 少々
  8. 鶏ガラスープの素 少々
  9. 醤油 約大さじ３
  10. 黒ごま 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を敷きます。

  2. 2

    キャベツを適当に食べやすいように切って、中火のフライパンに入れます！

  3. 3

    しめじ、豚ばら、かにかま、ちくわも食べやすいように切ってフライパンに入れます！

  4. 4

    次はもやしを入れてください。

  5. 5

    塩胡椒、黒ごま、醤油、ガラスープを順に入れます。辛くなりすぎないように注意！

  6. 6

    全体的にしんなりしてきたら完成！！

コツ・ポイント

キャベツの芯は出来るだけ除くこと、焦がさないこと(洗ったキャベツの水気を少しのこしたまま炒めると焦げにくいです)、味見をしながら作ることです^^

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♪真那♪
♪真那♪ @cook_40055361
2015/11/28 09:50に公開
保育士好きな食べ物 蕎麦、トマト、明太子、みかん趣味　お笑い鑑賞、楽器演奏プロフィール画像は、高校時代の友達が書いてくれました！
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