アサリのお吸い物♪

アサリのお吸い物♪

クック8N6HCJ☆ @cook_40254283

簡単。アサリのお吸い物♪
アサリと昆布の旨味は日本の味( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
アサリが食べたくて食べたくて食べたかったから(*´ω｀*)

簡単。アサリのお吸い物♪
アサリと昆布の旨味は日本の味( ´∀｀)
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アサリが食べたくて食べたくて食べたかったから(*´ω｀*)

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簡単。アサリのお吸い物♪
アサリと昆布の旨味は日本の味( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
アサリが食べたくて食べたくて食べたかったから(*´ω｀*)

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アサリと昆布の旨味は日本の味( ´∀｀)
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アサリが食べたくて食べたくて食べたかったから(*´ω｀*)

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材料

少し多めの一人分

アサリ 12個
ホウレン草適量
ネギ適量
酒小さじ１
醤油適量

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作り方

1

アサリを砂抜きしておく。
アサリ同士を擦り合わせて洗っておく。
ホウレン草を切っておく
2
鍋に水1.5カップ入れて、
昆布とアサリを入れて弱火にかける
3

弱火で煮て、アサリが開くまで煮る
4
アサリが何個か開いたら、ホウレン草を入れる。
全て開いたら火を止める。
5

酒と醤油でお好みに味付けして完成！( ・∇・)
めんつゆとかその時の気分でレッツトライ♪

コツ・ポイント

具材はお好みで三つ葉とかレタスとか、冷蔵庫にあるもので大丈夫です♪人参とかでもいーかも(^ー^)

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