いきなり団子(⋈◍>◡<◍)✧♡(美味)

のんちゃんシェフ @cook_40103239
いきなり団子です‼あんこと芋が、たっぷりでちょー美味です(⋈◍>◡<◍)。✧♡
このレシピの生い立ち
弟がいきなり団子が好きなので、作ろうと思いました。
安納芋とサツマイモもたくさん余っていたので・・・。
皮の中にほかのものを包んでもおいしいかもです。
いきなり団子(⋈◍>◡<◍)✧♡(美味)
いきなり団子です‼あんこと芋が、たっぷりでちょー美味です(⋈◍>◡<◍)。✧♡
このレシピの生い立ち
弟がいきなり団子が好きなので、作ろうと思いました。
安納芋とサツマイモもたくさん余っていたので・・・。
皮の中にほかのものを包んでもおいしいかもです。
作り方
- 1
片栗粉、薄力粉、水、塩をこねる。「耳たぶくらいの柔らかさになるまで」
- 2
サツマイモと安納芋を1cmくらいの幅に切ってタッパーに入れて水を少し入れて温める。
- 3
1を適量とって薄く広げる。
- 4
3に、あんこ、芋の順に入れて包む。
- 5
大きい鍋に、小さいカップを入れて、広い皿を置く。そして、水を皿にかからない程度入れて蒸し器の代わりにする。
- 6
皿の上に少し間隔をあけて並べ、蓋をして火にかける。
- 7
水が沸騰してから10分したら火を止める。
- 8
1つずつラップに包んで、完成(⋈◍>◡<◍)。✧♡
コツ・ポイント
蒸し器がある場合は、5は、無視してかまいません。
8はしなくても構いません(食べやすくするために包みました)
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