★大学芋風☆スコーン

anko栄養士 @cook_40094432
スコーン★が大学芋風味に成りました♪。
メープルシロップ&お醤油のコラボで大学芋★。
お食事のお供にもスイーツにも♪。
このレシピの生い立ち
お食事のお供としても★スイーツとしても☆戴けるスコーンを作りたいと思い考えてみました♪。
★大学芋風☆スコーン
スコーン★が大学芋風味に成りました♪。
メープルシロップ&お醤油のコラボで大学芋★。
お食事のお供にもスイーツにも♪。
このレシピの生い立ち
お食事のお供としても★スイーツとしても☆戴けるスコーンを作りたいと思い考えてみました♪。
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、レンジで柔らかくしマッシュしメープルシロップ・醤油を加え混ぜ合わせ。
- 2
ボールに◾印を全て入れ良く混ぜ合わせる。
- 3
バターを冷蔵庫から取り出し1cm角に切りボールに加え粉類と擦り合わせ混ぜ合わせる。
- 4
①をボールに加え混ぜ、次に牛乳を加え混ぜ合わせ生地をまとめる。
麺棒で伸ばしお好みの型で抜く。 - 5
表面に溶き卵を塗り、190℃に温めたオーブンで17~19分焼く。
コツ・ポイント
★温かい内にさつまいもをマッシュしメープルシロップ&お醤油を混ぜ合わせて下さい。
★混ぜ合わせて焼くだけと簡単な一品です。
★お醤油を加えることでお食事のお供にもスイーツにも成ります。
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