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コリンキーとブルーチーズのゴマ和え
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コリンキーとブルーチーズのゴマ和え-レシピのメイン写真

コリンキーとブルーチーズのゴマ和え

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

生で食べられる小型カボチャのコリンキーおかずです。
お酒とも相性よく、おつまみにもなりますよー。
このレシピの生い立ち
サラダにそのままでもおいしいコリンキーですが、もっとおいしく頂けるようにアレンジしました。ブルーチーズがアクセントです

生で食べられる小型カボチャのコリンキーおかずです。
お酒とも相性よく、おつまみにもなりますよー。
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サラダにそのままでもおいしいコリンキーですが、もっとおいしく頂けるようにアレンジしました。ブルーチーズがアクセントです

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コリンキーとブルーチーズのゴマ和え

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

生で食べられる小型カボチャのコリンキーおかずです。
お酒とも相性よく、おつまみにもなりますよー。
このレシピの生い立ち
サラダにそのままでもおいしいコリンキーですが、もっとおいしく頂けるようにアレンジしました。ブルーチーズがアクセントです

生で食べられる小型カボチャのコリンキーおかずです。
お酒とも相性よく、おつまみにもなりますよー。
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サラダにそのままでもおいしいコリンキーですが、もっとおいしく頂けるようにアレンジしました。ブルーチーズがアクセントです

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材料

  • コリンキー 1/4個
  • ブルーチーズ 30g
  • 塩 小さじ1/2
  • すりごま 大さじ1
  • いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    コリンキーはスプーンで種をくり抜き、皮も剥いておく

    • コリンキーとブルーチーズのゴマ和え作り方1写真
  2. 2

    1/4に切り分け、スライサーで薄切りにし、塩をして、5〜6分おき、水が出たら絞り洗いして、水気を取り除く

    • コリンキーとブルーチーズのゴマ和え作り方2写真
  3. 3

    2にブルーチーズ、すりごま、いりごまをよく混ぜていく

    • コリンキーとブルーチーズのゴマ和え作り方3写真
  4. 4

    全体的に味がなじんだらできあがり

    • コリンキーとブルーチーズのゴマ和え作り方4写真
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rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
2020/07/02 17:58に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から!添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生
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このレシピのキーワード

ごま和え ブルーチーズ コリンキー

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