このレシピはリンナイのココットダッチオーブンを活用したレシピです。

鶏もも肉はフォークで表面を刺し、大きめの１口大に切る。

鶏もも肉をビニール袋に入れ、合わせた（Ａ）を加えてもみこみ、30分ほど漬け込む。

ココットダッチオーブンにオーブン内網をセットし、鶏もも肉を重ならないように皮目を下にして並べる。

蓋をして、グリルに入れる。

「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを15分に設定して点火する。
消火後、そのままグリルの中で10分予熱する。