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タコとキュウリの塩コショウ炒め♪
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タコとキュウリの塩コショウ炒め♪-レシピのメイン写真

タコとキュウリの塩コショウ炒め♪

おれんぢ@オレンヂ
おれんぢ@オレンヂ @cook_40121834

タコとキュウリの食感と旨味が抜群な1品です♪
パパっと作れる簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
おかずにもおつまみにもなる、キュウリとタコのレシピを考えて作りました。

タコとキュウリの食感と旨味が抜群な1品です♪
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タコとキュウリの塩コショウ炒め♪

おれんぢ@オレンヂ
おれんぢ@オレンヂ @cook_40121834

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材料

1~2人分
  1. キュウリ 1本
  2. 茹でタコ 150g
  3. ゴマ油(サラダ油でも可) 小さじ1杯
  4. 塩コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    キュウリを食べやすい大きさに切ります。

    • タコとキュウリの塩コショウ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    タコも食べやすい大きさに切ります。

    • タコとキュウリの塩コショウ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ、タコから炒めます。

    タコに少し焼き色がついた後、キュウリを入れて炒め、塩コショウで味付けします。

    • タコとキュウリの塩コショウ炒め♪作り方3写真
  4. 4

    火力は中火で、約1分間炒めます。

  5. 5

    キュウリを炒めてから1分間、フライパンの火を止めて、器に盛り付けたら完成です。

    • タコとキュウリの塩コショウ炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

炒めすぎるとキュウリの食感が悪くなるので、手早く炒めて仕上げると、色や食感が失われることなく美味しく仕上がります。

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おれんぢ@オレンヂ
おれんぢ@オレンヂ @cook_40121834
2017/07/12 13:37に公開
おれんぢ@オレンヂと申します。「美味しく・楽しく・簡単に」な料理をご紹介できるように頑張りたいと思います。
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