わさびハムステーキ【ボロニアソーセージ】
おれんぢ＠オレンヂ @cook_40121834
ボロニアソーセージをカリッと焼いて、大根おろしとわさびを添えた、おつまみにもおかずにもなる簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
大根おろしとわさび辛味が、ボロニアソーセージと見事に合ったので考案しました。
わさびハムステーキ【ボロニアソーセージ】
ボロニアソーセージをカリッと焼いて、大根おろしとわさびを添えた、おつまみにもおかずにもなる簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
大根おろしとわさび辛味が、ボロニアソーセージと見事に合ったので考案しました。
作り方
- 1
ボロニアソーセージを1㎝幅で切ります。
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- 2
大根おろしとわさびを混ぜ合わせます。
-
- 3
フライパンに油を入れ、ボロニアソーセージを焼きます。
両面がカリっとするまで中火で焼き、仕上げる直前に醤油を入れます。
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- 4
焼き上がれば、食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付け、わさびと合えた大根おろしを添えて完成です。
-
コツ・ポイント
※ボロニアソーセージの代替えとして、魚肉ソーセージや、ハムステーキなどでも美味しく仕上がります。
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