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レンコンとひき肉の甘辛煮
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レンコンとひき肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

レンコンとひき肉の甘辛煮

ふみキュン
ふみキュン @cook_40080280

シャキシャキれんこんと甘辛ひき肉でご飯が進みます
このレシピの生い立ち
レンコンがどうしても食べたくて、冷蔵庫にあるものでパッと作れるものを考えました。

シャキシャキれんこんと甘辛ひき肉でご飯が進みます
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レンコンがどうしても食べたくて、冷蔵庫にあるものでパッと作れるものを考えました。

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レンコンとひき肉の甘辛煮

ふみキュン
ふみキュン @cook_40080280

シャキシャキれんこんと甘辛ひき肉でご飯が進みます
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レンコンがどうしても食べたくて、冷蔵庫にあるものでパッと作れるものを考えました。

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材料

4人分
  1. レンコン 80ｇ
  2. ひき肉 200ｇ
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 酒 大さじ2
  5. 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    生のレンコンをいちょう切りにして、水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱して、レンコンを炒める。

  3. 3

    レンコンの色が変わってきたら、ひき肉を入れる。

  4. 4

    ひき肉に火が通ってきたら、調味料を加え煮詰める。

  5. 5

    味を調えて出来上がり！

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ふみキュン
ふみキュン @cook_40080280
2016/02/08 04:22に公開

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