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boerenbrood

roflmao
roflmao @cook_40180364

テクスチャがovenbroodっぽくなります。ジャム・クリームチーズによくあいます。
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het broodmachine bakboekを一部アレンジ

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材料

  • ドライイースト 小１
  • 小麦粉 ４２５ｇ
  • 全粉粒小麦粉 ７５ｇ
  • パウダーミルク（低脂肪） 小１．５
  • 塩 小１．５
  • グラニュー糖 小１．５
  • バター ２５ｇ
  • 水 ３２０ｇ
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作り方

  1. 1

    標準・こねモード。こねが終了したら小麦粉大１を表面にふりかけて焼きにかける。

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roflmao
roflmao @cook_40180364
2011/06/14 11:11に公開
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バター 牛乳 小麦粉

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