噛むことが苦手な方用のお粥の作り方。
酵素の力でベタ付きが少なく、粒がありながらつるんと食べやすいお粥です。
このレシピの生い立ち
こんな方におススメです！
○病院で柔らかい食事を召し上がられていた方
○普通のお粥だと上手く咀嚼（もぐもぐ噛むこと）ができない方
○噛む力が低下気味の方

噛むことが苦手でも、いつもの食事に近いものが食べられるようにレシピを考えました。