調味料3つ☆じゃがいもの煮っころがし

調味料3つ☆じゃがいもの煮っころがし-レシピのメイン写真

調味料3つ☆じゃがいもの煮っころがし

to☆mo☆mi @cook_40143276

レンジ使用で10分かからず出来る超簡単レシピです。甘めの味が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
新じゃがが美味しい季節なので、手軽に食べたくて考えました。

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レンジ使用で10分かからず出来る超簡単レシピです。甘めの味が美味しいです☆
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新じゃがが美味しい季節なので、手軽に食べたくて考えました。

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材料

2人分

じゃがいも（中） 2個
水 100ml
めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大1
醤油大1
砂糖大1

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作り方

1

じゃがいもの皮をお好みで剥き、4〜6等分に切る。
2

①を耐熱容器へ入れてラップをし、レンジ600w3分加熱。中まで加熱できたら取り出す。※熱いので注意
※加熱時間は要調整
3

じゃがいものレンジ加熱中に水と調味料を合わせておき、フライパンへ入れる。
4
③を加熱し沸騰させてから、②じゃがいもを入れ、中火で沸々とした状態で煮からめる。
※型崩れしないように
5

全体に煮からめて、煮汁が少なくなったら完成。
※焦げないように注意

コツ・ポイント

じゃがいものレンジ加熱は楊枝がスッと中まで通ればOKです。加熱し過ぎに注意です。煮からめる際は、焦げないように気を付けて下さい。

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to☆mo☆mi @cook_40143276

2016/02/23 02:37に公開

2人の子どもが小さく、毎日ドタバタと過ごしています。そのため、少しでも手数が少なく済むように、麺つゆや市販のソースなどを活用してお料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

にっころがしじゃがいも

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