簡単！残りものであんかけチャーハン
もも9KP2Q☆ @cook_40267714
週一で冷蔵庫内をリセットします。
前夜のスープの残りをリメイク！
このレシピの生い立ち
節約のため、週一で冷蔵庫を整理します。夕飯に少しだけ残ったスープをリメイクしたくて作りました。
簡単！残りものであんかけチャーハン
週一で冷蔵庫内をリセットします。
前夜のスープの残りをリメイク！
このレシピの生い立ち
節約のため、週一で冷蔵庫を整理します。夕飯に少しだけ残ったスープをリメイクしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
前夜のスープの残りにカニカマを割きながら入れ、温めます。そこに水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 2
冷蔵庫内の残りものでチャーハンを作る。
溶き卵にご飯を入れて混ぜる。 - 3
フライパンにごま油を入れ、切ったウインナーを入れて炒める。先に炒めるとウインナーからいい味が出てる気がします(笑)
- 4
ご飯を入れ、フライパンは絶対に持ち上げず置いたまま。
中火でひたすらさえばしでグルグル。 - 5
卵にコーティングされたご飯がパラパラしてきたら、ちぎったレタスやネギなど、お好きな具材を投入ー！
- 6
さっと混ぜたらチャーハンの出来上がり。
あんをかけて、召し上がれ(*^^*)
コツ・ポイント
スープに味がついてるので、チャーハンは薄味にしました(*^^*)
具材なあるもので、量も適当で大丈夫です。
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