超簡単きのこと梅の炊き込みご飯

Name: 超簡単きのこと梅の炊き込みご飯
Yield: 2合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 瓶詰めのなめ茸(味付けエノキ) 約100g; 梅干 １個; 米 ２合; 醤油 大さじ２

とにかく簡単で手間要らずです。
このレシピの生い立ち
材料費も時間も手間も掛からない、大好きな炊き込みご飯をすぐに食べたくて思いつきでやったら美味しかった( ´ー｀)夏向けに梅を入れてサッパリと･･･。

材料

2合分

お水は最後に入れてください。若干固めの仕上がりです。醤油の代わりにめんつゆでもいいですよ。その場合は２倍希釈なら大さじ１と半分を、３倍なら大さじ１にしてください。

2011/06/14 12:11に公開

おかずからデザートまで。特別おいしい！ではなく、なんか適当に作って普通においしいを心がけてます。なるべく簡単で時間とお金の掛からないレシピを考えたり探したり(・ω・)

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