アボカドとエビの和風うどん
せ～け♪ @cook_40145592
エビアボカドをパンではなくおうどんに！
このレシピの生い立ち
パンはないけどエビ、アボカドはある…パンに合うならおうどんでもいけるのでは？（パスタにあったような気がするし）おうどんだから和風にするか…と行き当たりばったり。
アボカドとエビの和風うどん
エビアボカドをパンではなくおうどんに！
このレシピの生い立ち
パンはないけどエビ、アボカドはある…パンに合うならおうどんでもいけるのでは？（パスタにあったような気がするし）おうどんだから和風にするか…と行き当たりばったり。
作り方
- 1
冷凍うどんを加熱する。
- 2
アボカド、エビは食べやすいサイズに切る。
- 3
１、２とお吸い物の素を器に入れて全体によくまぜる。味見をしてみてお好みでレモン汁を加える。
コツ・ポイント
冷凍うどんをレンジで加熱する場合は、水分が少し足りないかもしれないので、加熱が終わって器に移した時、大さじ１程度のお湯を加えてよく混ぜておきます。
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