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捨てるとこなし☆ピーマンとツナの常備菜
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捨てるとこなし☆ピーマンとツナの常備菜-レシピのメイン写真

捨てるとこなし☆ピーマンとツナの常備菜

トン豚トン
トン豚トン @cook_40112440

ピーマンの大量消費に。あと一品欲しい時の時短料理に。常備菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ピーマンのタネもヘタも食べられると聞いて作りました。

ピーマンの大量消費に。あと一品欲しい時の時短料理に。常備菜にどうぞ。
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捨てるとこなし☆ピーマンとツナの常備菜

トン豚トン
トン豚トン @cook_40112440

ピーマンの大量消費に。あと一品欲しい時の時短料理に。常備菜にどうぞ。
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材料

  1. ピーマン 10個
  2. ツナ缶(油漬けタイプ) 160g
  3. 麺つゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンをよく洗い 縦に半分に切り ヘタ 種をそのままつけて千切り

  2. 2

    ツナ缶の油だけをフライパンに入れピーマンを炒めます

    • 捨てるとこなし☆ピーマンとツナの常備菜作り方2写真
  3. 3

    油が全体にまわってツヤツヤしたら麺つゆを加えさらに炒めます。

  4. 4

    しんなりしてきたらツナ缶を入れて軽く混ぜて出来上がり♩

    • 捨てるとこなし☆ピーマンとツナの常備菜作り方4写真

コツ・ポイント

ツナ缶は火を通さないタイプが好きなので最後に合わせる程度に加えました。

ヘタも種も食べられますが もちろんとっても大丈夫です。

赤ピーマンも入ると彩り鮮やかな一品に。

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トン豚トン
トン豚トン @cook_40112440
2019/04/08 00:19に公開

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