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温野菜のコンソメスープ
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温野菜のコンソメスープ-レシピのメイン写真

温野菜のコンソメスープ

ranキッチン
ranキッチン @cook_40203063

作り置きの温野菜をコンソメスープで温めるだけ。
このレシピの生い立ち
ご飯を作る元気がないときに、これ食べとけばOKなレシピを。

作り置きの温野菜をコンソメスープで温めるだけ。
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温野菜のコンソメスープ

ranキッチン
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材料

2人分
  • かぶ 2個
  • 人参 1/2本
  • ブロッコリー 1/4個
  • 玉ねぎ 1個
  • さつまいも 1/2本
  • かぼちゃ 1/8個
  • ☆コンソメスープの素 小さじ2
  • ☆水 1/2カップ
  • お好みで塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ①野菜は食べやすく切り、蒸し器で蒸す。

  2. 2

    ②☆を合わせて鍋で温めて溶かし、①も入れて1,2分温めたら出来上がり。

  3. 3

    お好みで塩コショウ、ケチャップを添えて。
    スープを温める時にウインナーやベーコンを入れると食べ応えアップ!

コツ・ポイント

野菜は一度にたくさん蒸して作り置きし、食べる時にスープで温めるだけにすると楽です。

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ranキッチン
ranキッチン @cook_40203063
2019/04/08 11:08に公開

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