作り方
- 1
ベーコンは1センチ幅で切る
ニンニクは薄切りにする - 2
フライパンにオリーブオイル、1の、ニンニクとベーコンを入れて中火→ニンニクから香りが出てきたらok→火を消して置いておく
- 3
スパゲティー麺を茹でる
麺は、茹で時間通りに茹でる→引き上げる - 4
3の麺を、2のフライパンに入れて具材と合わせる→火加減は中火
- 5
白ワインを加えて、1分〜2分ほど炒めて和える
味を確認する
塩分が足りなければ塩を、ほんの少し加える - 6
器に盛って完成
-
コツ・ポイント
茹で汁は必要ありません
ベーコンはカリカリにしても良し、シナシナでも良し。お好みで変えてください
麺の茹で時間は、お好みで変えてください。
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