バウムクーヘンブリュレ☆セブンイレブン

Name: バウムクーヘンブリュレ☆セブンイレブン
Cuisine: 日本語
Ingredients: バウムクーヘン（セブンイレブン） 1個; メープルシロップ 大さじ1; グラニュー糖 小さじ2×2

コリスのおうちお菓子 @cook_40204720

セブンイレブンのバウムクーヘンを使ってとっても簡単に出来るバウムクーヘンブリュレです(#^^#)パリっとフワッと☆
このレシピの生い立ち
カフェで働いていた頃のバウムクーヘンブリュレをおうちでも作りやすいように工夫してレシピを調整してみました
セブンイレブンのバウムクーヘンはもちろんそのままでも美味しいですが、また違った味わいでパリッとフワッと食感が美味しいですよ(#^^#)

バウムクーヘンブリュレ☆セブンイレブン

コリスのおうちお菓子 @cook_40204720

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

バウムクーヘン（セブンイレブン） 1個
メープルシロップ大さじ1
グラニュー糖小さじ2×2

保存済み

レシピを保存

作り方

1
セブンイレブンのバウムクーヘンを使います(#^^#)
2
バウムクーヘンをメープルシロップに5～10分浸けておきます。
3
メープルシロップをしみ込ませた面にグラニュー糖をのせ、指で全体に広げます。
4
バーナーでグラニュー糖を加熱してキャラメリゼします。
5
上のカラメルのフツフツが落ち着いたらもう一度グラニュー糖をのせます。
6
もう一度グラニュー糖をバーナーでキャラメリゼします。
7
完成です(#^^#)
8
詳しい作り方をYouTube・ブログで公開しています。
「こりすクッキング」

コツ・ポイント

バーナーで加熱する時に、バウムクーヘンに直接火があたるとすぐに焦げてしまうので、グラニュー糖を多めにまぶしキャラメリゼします。
より詳しい作り方をYouTube・ブログで公開しているのでもし良かったら見に来てください
「こりすクッキング」

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

コリスのおうちお菓子 @cook_40204720

2019/04/10 09:06に公開

こりすクッキングブログ→http://outiokasi.comお菓子屋さんでパティシエとして働いた経験と、おうちで日々お菓子作りをする中で気づいたおうちならではのお菓子作りのポイントやコツなどを写真付きで紹介しています(^^)お菓子作りの初心者の方におうちでのお菓子作りの楽しさやポイントなどが伝わればとてもうれしいです(#^^#)YouTubeでもお菓子作りを紹介中→「こりすクッキング」

似たレシピ

その他のレシピ